【農業日記⑤】もはや凶器！？巨大な「おばけズッキーニ」と毎週末の格闘
こんにちは！上條です。今回は、我が家の畑で大暴走中の「ズッキーニ」のお話です！
実は、畑に植えているズッキーニの苗はたったの2本。 「毎週末のお世話のついでに、少しずつ収穫できたらいいな〜」なんて呑気に構えていたのですが……甘かったです。
我が家は週に1度しか畑に行けないのですが、行くたびに毎回3〜4本のズッキーニがドカンと収穫できます！ しかもそのサイズが、スーパーで見かける一般的なズッキーニとは比べものにならないほど巨大！完全に「おばけズッキーニ」と化しています（笑）。
正直、3人家族の我が家では1週間で食べきれないほどの大量発生。笑 「今日もまたこんなに大きくなって……！」と、嬉しい悲鳴をあげながら持ち帰っています。
でもこのおばけズッキーニ、大きいからといって大味ということは一切ありません！ 包丁を入れるとスッと刃が通り、中身はとってもみずみずしくてジューシーで最高に美味しいんです！
ちなみに我が家の定番の食べ方は超シンプル。 厚切りにしてオリーブオイルでじっくり炒め、クレイジーソルトをサッと振るだけ！ シンプルですがこれが一番素材の味を引き立てて美味しく、今のところこの「ワンパターン調理」で毎週バクバク食べています（おすすめのレシピがあればぜひ教えてください！）。
★中山東花園からのお知らせ 今回は我が家は都合により参加できませんでしたが、中山東花園では毎月1回、みんなで楽しめる素敵なイベントが開催されています！ 7月のイベントの様子や詳細は、ぜひ【コチラ】https://nngp.net/events/parent-child-agriculture-experience-117/からチェックしてみてくださいね！
