【Yummy Time!】天然素材のやさしい甘さ。〈ジェラテリア チャオ〉
松本エリアの”親子で楽しむおいしい時間”をコンセプトに紹介する企画。今回は松本市で暑い季節に特に人気のジェラート店「ジェラテリア チャオ」を紹介します。【2026年7月号掲載】
暑い季節のお楽しみといえば、ひんやり冷たいジェラート。松本市の「ジェラテリアチャオ」のショーケースには、毎日１２種類以上のジェラートが並びます。１００％天然素材にこだわり、旬の野菜やくだもの本来の味、香りを生かした味わいが人気です。
店主の菊池さんは、子どものアレルギーを経験した一人。「自然のものを使い、体に良いもの、優しいものを届けたい」という思いから、地元の農家から届く新鮮な野菜やくだものを積極的に使用。フレーバーに使うコンポートも既製品は使わず、一から手作りしています。作り置きをせず、その日の天候や気温に合わせて仕上げているのも特徴。季節や天気によって変わる素材の状態を見極めながら、五感を研ぎ澄ませて一つひとつ丁寧に作り上げています。
夏には、松本市波田の下原スイカや山形村産ブルーベリーを使ったフレーバーも登場予定！ 店内飲食はシングル５５０円～、ダブル６４０円、トリプル７５０円。ドライアイス付きでの持ち帰りや、地方発送にも対応。いろいろな味を試してみて！
