【2022年9月号掲載】
屋台らぁめん小林
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シンプルで飽きずに毎日食べられる味で、昔懐かしい屋台の味。それが屋台らぁめん小林が追及するラーメンです。小林美幸オーナー（２児のママ）が親の視点で子連れにうれしい店づくりを目指し、子ども用のイス、食器、子ども向けメニューなども用意しています。
一押しの「支那そば（825円）」は、たっぷりのタマネギや鶏ガラを使って仕込み、素材のうま味が濃縮されたやさしい味のスープが、中細の縮れ麺によく絡みます。子ども向けの「お子様らぁめん（649円）」は、ミニサイズの支那そばにジュース、ゼリー、選べるおもちゃが付きます。ほか味噌や塩などさまざまなラーメン、そして餃子、もつ煮、唐揚げなど単品メニューも充実しています。
店で使っているのは産地や生産者の顔が見える安心の素材です（小林オーナーのご主人も農業に従事）。こだわりの野菜や旬の果物を使った自家製のジェラート「農ジェラ」を、今年から販売を開始。テイクアウトでもいただけます。
入店時の検温や手指の消毒はもちろん、天井の高い店内にテーブルをゆったりと配置。パーテーションも設置し、感染症対策を徹底しています。