【2024年2月号掲載】
札幌麺屋 みそら
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塩尻市で本格的な札幌味噌ラーメンを味わえる「札幌麺屋みそら」は、23年8月号で紹介した「らーめん三空」からのれん分けされたラーメン店。子ども向けのサービスも充実しています。
信州味噌をベースに数種類の味噌をブレンドしたスープが、札幌から取り寄せた中太ちぢれの玉子麺によく合う「札幌味噌ラーメン（900円）が看板メニューです。注文後に味噌を焼いて作る熱々の味噌ラーメンは、たっぷりのおろしショウガとの相性もバツグン。ランチタイム（11：00〜14：30）にはザンギやライス、ぶためし、キーマカレーなど8種のメニューが各80円引きになるのでセットでお得にどうぞ。
子ども向けには細麺で、しょうゆ味の「キッズらーめん（300円）」を用意。少しぬるめの少量のらーめんで、大人より先に提供していただけます。麺切りハサミや子ども用の食器、イスの用意もありますし、ザンギの小さめカットにも対応いただけます。このキッズらーめんの注文でスタンプがつかれる「こどもスタンプカード」があり、３杯分スタンプがたまると10歳の誕生日までキッズらーめんが100円になるというサービスが好評です。