【2024年5月号掲載】
おだしとおさけ ゑふ。
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昼はうどん専門店として営業し、夜はおでんをメインに日本酒を提供する「おだしとおさけ ゑふ。」。その名の通り、天然だしなど、子どもにも安心な無化調の天然素材にこだわるお店です。
子連れにも人気のうどんは昼のみ提供。３種のイワシをベースに、昆布、カツオ、アジ、サバをぜいたくに使用し、毎日丁寧に仕込んだだしが利いたつゆは、最後まで飲み干せるほどの優しい味です。しっとりなめらかながらコシの強い麺との相性も抜群！ 「温かいお出汁のおうどん（650円）」や「ぶっかけのおうどん（650円）」といった温冷のうどんは、いずれも子どもも食べやすい細麺に変更できます。「カレー味噌煮込みのおうどん（980円）」など熱々の土鍋で提供する4種類の味噌煮込みうどんや季節限定メニューも人気です。
子ども向けのメニューはありませんが、麺が二人分になる大盛り（200円）に変更したり、えび天（1本290円）、とり天（240円）などをトッピングしたりして、子どもと取り分けてもリーズナブルなのも魅力。子ども用の食器や麺カッターの用意もあります。
おでんと日本酒でゆったりと楽しめる夜は、8人までの宴会にも対応。詳細はお問い合わせを。