【2021年9月号掲載】
お好み焼鉄板DINING まるひ
ふわふわ新食感のお好み焼きを楽しめる
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開店から2年、リピーターが絶えない人気のお好み焼き店です。スタッフが300℃以上の鉄板で焼き上げて一番良いタイミングで提供する、ふわふわ新食感のお好み焼きを楽しむことができます。子ども連れにはテーブルの保温用ホットプレートの電源を入れるか、ドリンクに氷を入れるかなど確認していただけますし、子ども用の椅子やスプーンなどの用意もあります。離乳食の持ち込みもOKです。
風沢舎のノニタマゴや植田鰹節店の鰹節など、素材にもこだわったメニューは、お好み焼き、とんぺい焼き、焼きそば、焼き飯などを取りそろえています。お好み焼きの看板メニューは、豚肉、牛スジ、ネギ、黄身、マヨの入った「まるひオリジナル玉（1298円）」。ランチタイムはサラダ、スープ、デザートが添えられたお得なランチセットでもいただけます。
「信州の安心なお店」に認定されており、感染症対策も徹底しています。入店時の検温、アルコール消毒、常時の換気、席数の限定などを実施するほか、来店者には食事以外でのマスク着用や小さい声での会話などの協力をお願いしています。