【2022年11月号掲載】
CHINESE DINING 油屋
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40年以上、三代にわたり受け継がれる味と、三代目が生み出す新しい味、その融合が人気の中国料理店・CHINESE DINING 油家です。子ども用イスや取り分け皿、絵本やオムツ交換台など、子連れにもうれしい用意があり、家族で本格的な味を楽しめると好評です。
地元松本の大久保醸造の醤油や、日本の味噌を使った甜麵醬（テンメンジャン）など、調味料に日本の味を加えることで、日本人にもなじみの味の中国料理を提供します。極力無添加にもこだわったメニューは、炒め物、揚げ物、麺類、ご飯類、煮込み料理、点心など多岐にわたります。子ども向けのメニューは特にありませんが、取り分けのほか、麺が半分量の「半ラーメン（550円）」、半分量に対応可能な炒飯（スタッフに相談を）などを楽しめます。辛さの調整も可能です。
個室やお座敷もあり、家族のお祝いごとにも最適です。コース料理は4070円（6品）から、子どものメニューは応相談です。ほか弁当や単品、オードブルのテイクアウトも可能で、さまざまな使い方ができそう。また同店は「信州の安心なお店」にも認証されており、感染症対策も万全ですので安心して利用いただけます。