【2022年12月号掲載】
麺と鉄板焼き つづら
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昼は「ラーメン部がじゃがじゃ」としてラーメンを、夜はお好み焼きなど鉄板焼きを提供していた「がじゃもんや」がこの11月、「麺と鉄板焼き つづら」としてリニューアルオープンしました。新店では昼夜を問わず、ラーメンと鉄板焼きの両方を楽しめます。
通常メニューの半分の量の子ども向けメニューや、離乳食後期を想定したベビーメニューも充実。また、子ども用イス、食器、おもちゃなども用意しています。これは店を経営する日原夫妻に２歳〜小学生の３人のお子さんがいるからこその、お母さんたちへの配慮。さらに個室キッズルームも新設し、食事の部屋としても（メニュー注文で使用料無料、鉄板焼き不可）、イベントスペースとしても（大人1人1時間250円）利用できます。詳細はお問い合わせを。
麺にこだわり、味に合わせて製麺しているラーメンも、人気の自家製唐揚げなど居酒屋メニューも、お好み焼きやもんじゃ焼きなど鉄板焼きも、すべての時間帯で楽しめるようになった同店。お好み焼きは、家で焼くだけのテイクアウト（要予約）を用意するほか、鉄板焼き店ならではの強力換気システムを全室に備えるなど感染症対策も講じています。