ハイカラ洋風弁当
松本のおかあさんレシピ
作り方
■ピザになったミートボール(所要時間5分)
- カップを二重にして、ミートボールを入れる
- ピザソース、ミックスチーズの順にかけ、オーブントースターで3分加熱
■スパゲッティナポリタン(所要時間15分)
- スパゲッティは半分に折って、表示通りの時間で茹でる
- ピーマン、ソーセージ、玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る
- フライパンに油大さじ1を熱し、2.の野菜を炒め、塩、こしょうで味付けをする
- 野菜がしんなりしたらトマトケチャップを入れ、さらに茹でたスパゲッティを加えて炒める
ポイント
小さい子にも食べやすいようにスパゲッティを半分に折りました。トマトケチャップを先に入れ、火を通してからスパゲッティを入れると色鮮やかに仕上がります。
材料
■ピザになったミートボール(1人分)
- ミートボール3個
- 市販のピザソース大さじ1
- ミックスチーズ 適量
■スパゲッティナポリタン(1人分)
- スパゲッティ40g
- ピーマン1/2個
- ソーセージ1本
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん20g
- トマトケチャップ大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々