イクジィレシピ

ハイカラ洋風弁当

松本のおかあさんレシピ

ハイカラ洋風弁当
スパゲッティが主食の洋風なおべんとう

作り方

■ピザになったミートボール(所要時間5分)

  1. カップを二重にして、ミートボールを入れる
  2. ピザソース、ミックスチーズの順にかけ、オーブントースターで3分加熱

■スパゲッティナポリタン(所要時間15分)

  1. スパゲッティは半分に折って、表示通りの時間で茹でる
  2. ピーマン、ソーセージ、玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る
  3. フライパンに油大さじ1を熱し、2.の野菜を炒め、塩、こしょうで味付けをする
  4. 野菜がしんなりしたらトマトケチャップを入れ、さらに茹でたスパゲッティを加えて炒める

ポイント

小さい子にも食べやすいようにスパゲッティを半分に折りました。トマトケチャップを先に入れ、火を通してからスパゲッティを入れると色鮮やかに仕上がります。

材料

■ピザになったミートボール(1人分)

  • ミートボール3個
  • 市販のピザソース大さじ1
  • ミックスチーズ 適量

■スパゲッティナポリタン(1人分)

  • スパゲッティ40g
  • ピーマン1/2個
  • ソーセージ1本
  • 玉ねぎ1/4個
  • にんじん20g
  • トマトケチャップ大さじ1
  • 塩少々
  • こしょう少々