イクジィレシピ

作り方

1. 野菜はそれぞれ切ってから茹で、ザルに取って冷ましておく
2. 調味料（しょうゆ 、酢、砂糖）を大きめのボウルに合わせ、よく混ぜておく
3. 茹でた野菜を絞って水分を切り、2. の合わせ調味料のボウルに加える
4. ちぎった焼きのりを加え、味がなじむまで和える

ポイント

■焼きのりは上からかけても良いです。「ほうれん草＋もやし」、「きゅうり＋もやし」の組み合わせもオススメです。