イクジィレシピ

チーズポテト

松本のおかあさんレシピ

チーズポテト
[所要時間:約15分]

作り方

  1. ジャガイモは皮をむき、薄くスライスしてから、千切りにする
  2. ライパンに油小さじ1を入れて、1.をしんなりするまで炒め、塩こしょうで味を整える
  3. フライパン一面に薄く広げ、好みの量のピザ用チーズをまんべんなくかける。ふたをして5分くらい蒸し焼きにする

ポイント

とろけたチーズがちょっと焦げたくらいがおいしいです! ケチャップやピザソースをかけてもOK。

材料

  • ジャガイモ / 中3個
  • 塩こしょう / 少々
  • ピザ用チーズ / 適量