豆腐そぼろ
松本のおかあさんレシピ

作り方
- 豆腐をキッチンペーパーにくるんで、電子レンジに7~8分かける
- ボールに1.とかつおぶし、醤油、みりん、砂糖を入れて軽く混ぜる
- 熱したフライパンに油をひき、2.を炒める。ごはんの上にかけ、炒り卵やさやえんどうなど添えれば彩りもGOOD!
ポイント
栄養もあってお手頃で、子どもも喜ぶメニューです。
材料
- 豆腐 / 600g
- かつお節 / 6g
- 醤油 / 大さじ6
- みりん / 大さじ6
- 砂糖 / 小さじ2
松本のおかあさんレシピ
栄養もあってお手頃で、子どもも喜ぶメニューです。